Discover the recipe for Melon and Basil Granita: Serves 4, with a prep time of 15 minutes, cook time of 5 minutes, and a resting time of 2 hours. A simple and easy recipe to make.
La recette du Gaspacho
For 4 personnes
Preparation in 20 minutes
30 minutes of rest
Easy to realize
Calories : 145 kcal
Saison : spring and summer
La recette du Gaspacho
4 people
Preparation: 20 min
Rest : 30 min
Easy to realize
Calories : 145 kcal
The list ingredients :
The list ingredients :
Discover step-by-step preparation
1. Lavez les tomates, le concombre et le poivron puis épluchez, épépinez et coupez-les en morceaux.
2. Epluchez l’ail et l’oignon et émincez-les finement. Détachez ensuite les feuilles de basilic et de persil.
3. Dans le bol d’un mixeur, déposez les tomates, le concombre, l’ail, l’oignon et les herbes et mixez jusqu’à ce que le mélange soit homogène et lisse. Ajoutez ensuite l’huile, le vinaigre, sel et poivre puis mixez de nouveau. Ajustez l’assaisonnement si besoin.
4. Laissez reposer 30 minutes au frais puis servez dans des verres ou assiettes creuses, agrémentez de quelques feuilles de basilic pour décorer. Dégustez.
Discover step-by-step preparation
1. Lavez les tomates, le concombre et le poivron puis épluchez, épépinez et coupez-les en morceaux.
2. Epluchez l’ail et l’oignon et émincez-les finement. Détachez ensuite les feuilles de basilic et de persil.
3. Dans le bol d’un mixeur, déposez les tomates, le concombre, l’ail, l’oignon et les herbes et mixez jusqu’à ce que le mélange soit homogène et lisse. Ajoutez ensuite l’huile, le vinaigre, sel et poivre puis mixez de nouveau. Ajustez l’assaisonnement si besoin.
4. Laissez reposer 30 minutes au frais puis servez dans des verres ou assiettes creuses, agrémentez de quelques feuilles de basilic pour décorer. Dégustez.
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