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La recette du Mint Tabbouleh

   For 4 personnes

 

   Preparation in 30 minutes

 

   2 hours of rest

 

   Easy to realize

Calories : 280 kcal

 

Saison : printemps, été, automne et hiver

 

La recette du Mint Tabbouleh

     4 people

 

     Preparation: 30 min

 

      Rest : 2h

 

     Easy to realize

 

     Calories : 280 kcal

The list ingredients :

separateur
  • 200g de couscous (poids cru)
  • 4 tomates
  • 1 concombre
  • 2 shallots
  • 3 c. à soupe d’huile d’olive
  • jus d’un citron
  • 1 bouquet de persil
  • 1 bouquet  de menthe fraîches (~15 feuilles)
  • The list ingredients :

  • 200g de couscous (poids cru)
  • 4 tomates
  • 1 concombre
  • 2 shallots
  • 3 c. à soupe d’huile d’olive
  • jus d’un citron
  • 1 bouquet de persil
  • 1 bouquet  de menthe fraîches (~15 feuilles)
  • Discover step-by-step preparation

    separateur

    1. Dans un saladier, versez le couscous et recouvrez-le du même volume d’eau bouillante. Laissez reposer 30 minutes en remuant avec une fourchette de temps en temps.

     

    2. Lavez les tomates et le concombre, épépinez  et coupez-les en petits cubes.

     

    3. Hachez les échalotes. Ciselez finement le persil et les feuilles de menthe en adaptant la quantité à votre goût. 

     

    4. Ajoutez dans le saladier de couscous, les légumes, les herbes, l’huile d’olive, le jus de citron et mélangez. Salez, poivrez.

     

    5. Laissez reposer deux heures au frais avant de servir.  Dégustez.

    Discover step-by-step preparation

    1. Dans un saladier, versez le couscous et recouvrez-le du même volume d’eau bouillante. Laissez reposer 30 minutes en remuant avec une fourchette de temps en temps.

     

    2. Lavez les tomates et le concombre, épépinez  et coupez-les en petits cubes.

     

    3. Hachez les échalotes. Ciselez finement le persil et les feuilles de menthe en adaptant la quantité à votre goût. 

     

    4. Ajoutez dans le saladier de couscous, les légumes, les herbes, l’huile d’olive, le jus de citron et mélangez. Salez, poivrez.

     

    5. Laissez reposer deux heures au frais avant de servir.  Dégustez.

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