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La recette de la Salade de pois chiches à l’italienne
Pour 4 personnes
Préparation en 15 minutes
1 heure de repos
Facile à réaliser
Calories : 405 kcal
Saison : printemps, été, automne et hiver
La recette de la Salade de pois chiches à l’italienne
4 personnes
Préparation : 15 min
Repos : 1h
Facile à réaliser
Calories : 405 kcal
La liste des ingrédients :
La liste des ingrédients :
- 600g de pois chiches appertisés
- 250g de tomates cerise
- 1 concombre
- 8 tranches de bresaola
- 100g de chèvre frais
- 1 oignon rouge
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 citron
- 5 branches de persil
- sel, poivre
Découvrez la préparation pas à pas
1. Rincez puis égouttez les pois chiches.
2. Lavez les tomates et coupez-les en deux. Emincez l’oignon. Puis lavez le concombre, épépiner-le et coupez-le en cubes.
3. Coupez ensuite les tranches de bresaola en morceaux et le fromage de chèvre en petits cubes.
4. Dans un saladier mélangez tous les ingrédients en ajoutant le persil ciselé, 2 c. à soupe d’huile d’olive, le jus d’un citron puis salez et poivrez.
5. Laissez reposer une heure au réfrigérateur. Servir frais.
Découvrez la préparation pas à pas
1. Rincez puis égouttez les pois chiches.
2. Lavez les tomates et coupez-les en deux. Emincez l’oignon. Puis lavez le concombre, épépiner-le et coupez-le en cubes.
3. Coupez ensuite les tranches de bresaola en morceaux et le fromage de chèvre en petits cubes.
4. Dans un saladier mélangez tous les ingrédients en ajoutant le persil ciselé, 2 c. à soupe d’huile d’olive, le jus d’un citron puis salez et poivrez.
5. Laissez reposer une heure au réfrigérateur. Servir frais.
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