Découvrez la recette du Granité de melon et basilic : Une recette pour 4 personnes, avec un temps de préparation de 15 minutes, un temps de cuisson de 5 minutes et un temps de repos de 2 heures. Une recette simple à réaliser.
La recette du Potage de carottes
Pour 4 personnes
Préparation en 15 minutes
40 minutes de cuisson
Facile à réaliser
Calories : 160 kcal
Saison : hiver
La recette du Potage de carottes
4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Facile à réaliser
Calories : 160 kcal
La liste des ingrédients :
La liste des ingrédients :
- 1kg de carottes
- 1.5L de bouillon de volaille dégraissé
- 60g de crème fraîche 30% MG
- herbes hachées (coriandre, persil, ciboulette…)
- sel, poivre
Découvrez la préparation pas à pas
1. Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles.
2. Mettez-les à cuire dans le bouillon salé et poivré, pendant 40 min environ.
3. Passez au mixeur et ajoutez la crème fraîche. Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
4. Saupoudrez de coriandre ciselée, persil ou ciboulette, au moment de servir.
Découvrez la préparation pas à pas
1. Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles.
2. Mettez-les à cuire dans le bouillon salé et poivré, pendant 40 min environ.
3. Passez au mixeur et ajoutez la crème fraîche. Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
4. Saupoudrez de coriandre ciselée, persil ou ciboulette, au moment de servir.
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