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La recette du Velouté de champignons
For 4 personnes
Preparation in 15 minutes
15 minutes cooking
Easy to realize
Calories : 70 kcal
Saison : printemps, été, automne et hiver
La recette du Velouté de champignons
4 people
Preparation: 15 min
Cooking : 15min
Easy to realize
Calories : 70 kcal
The list ingredients :
The list ingredients :
Discover step-by-step preparation
1. Lavez les champignons, enlevez les pieds puis coupez-les en lamelles. Epluchez et émincez l’échalote.
2. Faites bouillir 600ml d’eau avec le cube de bouillon de volaille.
3. Ajoutez les champignons et l’échalote et laissez cuire pendant 30 minutes.
4. Mixez la préparation puis ajoutez la crème et assaisonnez de sel et poivre selon vos goûts.
5. Servez chaud.
Discover step-by-step preparation
1. Lavez les champignons, enlevez les pieds puis coupez-les en lamelles. Epluchez et émincez l’échalote.
2. Faites bouillir 600ml d’eau avec le cube de bouillon de volaille.
3. Ajoutez les champignons et l’échalote et laissez cuire pendant 30 minutes.
4. Mixez la préparation puis ajoutez la crème et assaisonnez de sel et poivre selon vos goûts.
5. Servez chaud.
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