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La recette du Roast pork with apples and prunes

   For 4 personnes

 

   Preparation in 20 minutes

 

   30 minutes cooking

 

   Easy to realize

Calories : 410 kcal

 

Seasons : printemps, été, automne et hiver

 

La recette du Roast pork with apples and prunes

     4 people

 

     Preparation: 20 min

 

      Cooking : 30 min

 

     Easy to realize

 

     Calories : 410 kcal

The list ingredients :

separateur
  • 1 rôti de porc de 600g
  • 2 pommes golden
  • 200g de pruneaux dénoyautés
  • 2 oignons
  • 4 gousses d’ail
  • The list ingredients :

  • 1 rôti de porc de 600g
  • 2 pommes golden
  • 200g de pruneaux dénoyautés
  • 2 oignons
  • 4 gousses d’ail
  • Discover step-by-step preparation

    separateur

    1. Préchauffez le four à 200°C.

     

    2. Epluchez les oignons et coupez-les en quartiers.

     

    3. Epluchez les pommes, enlevez les trognons et coupez-les également en quartiers réguliers.

     

    4. Dans un plat à four, déposez le rôti de porc au centre et éparpillez les pruneaux, les pommes, les oignons et les gousses d’ail en chemise (non épluchées) tout autour. Versez un peu d’eau au fond du plat.

     

    5. Enfournez 30 minutes en arrosant régulièrement le rôti avec le jus de cuisson. Veillez à ce que les  oignons, les pommes et les pruneaux ne noircissent pas en ajoutant de l’eau si nécessaire pour maintenir le jus de cuisson.

     

    6. Salez et poivrez selon votre convenance. Dégustez.

     

     

    Notre Conseil Accompagnez votre rôti sucré-salé avec des tagliatelles fraîches. Un régal !

    Discover step-by-step preparation

    1. Préchauffez le four à 200°C.

     

    2. Epluchez les oignons et coupez-les en quartiers.

     

    3. Epluchez les pommes, enlevez les trognons et coupez-les également en quartiers réguliers.

     

    4. Dans un plat à four, déposez le rôti de porc au centre et éparpillez les pruneaux, les pommes, les oignons et les gousses d’ail en chemise (non épluchées) tout autour. Versez un peu d’eau au fond du plat.

     

    5. Enfournez 30 minutes en arrosant régulièrement le rôti avec le jus de cuisson. Veillez à ce que les  oignons, les pommes et les pruneaux ne noircissent pas en ajoutant de l’eau si nécessaire pour maintenir le jus de cuisson.

     

    6. Salez et poivrez selon votre convenance. Dégustez.

     

     

    Notre Conseil Accompagnez votre rôti sucré-salé avec des tagliatelles fraîches. Un régal !

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