C’est le moment de profiter des fruits d’été, idéals pour vos desserts frais et légers et qui ont en plus l’avantage d’être riches en vitamines et minéraux. Cette semaine nous mettons à l’honneur le melon, fruit far de cette saison.

 

Très apprécié des petits comme des grands, le melon possède de nombreux bienfaits sur notre santé mais aussi sur notre poids !

• Riche en eau, il permet de lutter contre la déshydratation et la rétention d’eau. En effet, sachez qu’une des causes de la rétention d’eau est la consommation excessive de sel qui favorise l’accumulation du sodium dans les tissus. En privilégiant des aliments riches en eau, vous augmenterez le volume des urines et ainsi l’élimination du sodium. Consommez du melon et vous aurez les jambes légères.

• Régule la tension, grâce à sa teneur en potassium, minéral souvent associé à la protection cardio-vasculaire.

• Diminue le risque de cancer, car il est sources de flavonoïdes qui sont des antioxydants jouant un rôle protecteur pour nos cellules.

• Riche en vitamines A, vitamine essentielle connue pour son action bénéfique sur la vision mais sachez qu’elle permet également d’avoir une belle peau lisse et jeune.

• Favorise la perte de poids, il est très peu calorique car il contient plus d’eau que de sucre. De plus, il est rassasiant, vous aurez ainsi un sentiment de satiété plus rapidement et plus longtemps.