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La recette du Fondant à l’orange

   For 4 personnes

 

   Preparation in 20 minutes

 

   25 minutes cooking

 

   Easy to realize

Calories : 285 kcal

 

Seasons : printemps, été, automne et hiver

 

La recette du Fondant à l’orange

     4 people

 

     Preparation: 20 min

 

      Cooking : 25 min

 

     Easy to realize

 

     Calories : 285 kcal

The list ingredients :

separateur
  • 1 orange
  • 2 œufs
  • 125g de farine
  • 100g de beurre salé
  • 80g de sucre blanc en poudre
  • 1 sachet de levure chimique
  • The list ingredients :

  • 1 orange
  • 2 œufs
  • 125g de farine
  • 100g de beurre salé
  • 80g de sucre blanc en poudre
  • 1 sachet de levure chimique
  • Discover step-by-step preparation

    separateur

    1. Préchauffez le four à 200°C.

     

    2. Lavez l’orange, prélevez tout son zeste à l’aide d’une râpe, puis pressez son jus.

     

    3. Dans un bol, mélangez les œufs et le sucre jusqu’à blanchiment, et ajoutez les zestes d’orange.

     

    4. Dans un cul de poule, travaillez le beurre en pommade puis ajoutez la préparation œufs-sucre. Mélangez fermement jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

     

    5. Incorporez-y petit à petit la farine, la levure puis le jus d’orange.

     

    6. Préparez un moule à manqué, recouvrez-le fond de papier sulfurisé et versez la pâte. Enfournez pendant 20 minutes à 200°C puis baissez le four à 180°C et laissez cuire encore 5 minutes.

    Discover step-by-step preparation

    1. Préchauffez le four à 200°C.

     

    2. Lavez l’orange, prélevez tout son zeste à l’aide d’une râpe, puis pressez son jus.

     

    3. Dans un bol, mélangez les œufs et le sucre jusqu’à blanchiment, et ajoutez les zestes d’orange.

     

    4. Dans un cul de poule, travaillez le beurre en pommade puis ajoutez la préparation œufs-sucre. Mélangez fermement jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

     

    5. Incorporez-y petit à petit la farine, la levure puis le jus d’orange.

     

    6. Préparez un moule à manqué, recouvrez-le fond de papier sulfurisé et versez la pâte. Enfournez pendant 20 minutes à 200°C puis baissez le four à 180°C et laissez cuire encore 5 minutes.

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