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La recette du Viennese chocolate

   For 4 personnes

 

   Preparation in 20 minutes

  

   Easy to realize

Calories : 300 kcal

 

Saison : printemps, été, automne et hiver

 

La recette du Viennese chocolate

     4 people

 

     Preparation: 20 min

  

     Easy to realize

 

     Calories : 300 kcal

The list ingredients :

separateur
  • 100g de chocolat noir pâtissier
  • 800ml de lait demi-écrémé 
  • 1 bombe de chantilly 
  • 2 c. à café de cacao en poudre non sucré
  • The list ingredients :

  • 100g de chocolat noir pâtissier
  • 800ml de lait demi-écrémé 
  • 1 bombe de chantilly 
  • 2 c. à café de cacao en poudre non sucré 
  • Discover step-by-step preparation

    separateur

    1.  Coupez le chocolat en morceaux et faites-le fondre dans une casserole au bain marie.  

     

    2. Chauffez le lait et ajoutez-le au chocolat petit à petit en fouettant régulièrement à feu doux. Puis, versez le chocolat chaud dans 4 tasses. 

     

    3. Déposez une pression de chantilly dans chaque tasse, en comptant une cuillère à soupe par personne (~20g).

     

    4. Enfin, tamisez un peu de cacao sur la chantilly pour la déco et dégustez immédiatement.

    Discover step-by-step preparation

    1. Coupez le chocolat en morceaux et faites-le fondre dans une casserole au bain marie.  

     

    2. Chauffez le lait et ajoutez-le au chocolat petit à petit en fouettant régulièrement à feu doux. Puis, versez le chocolat chaud dans 4 tasses. 

     

    3. Déposez une pression de chantilly dans chaque tasse, en comptant une cuillère à soupe par personne (~20g).

     

    4. Enfin, tamisez un peu de cacao sur la chantilly pour la déco et dégustez immédiatement.

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