Discover the recipe for Melon and Basil Granita: Serves 4, with a prep time of 15 minutes, cook time of 5 minutes, and a resting time of 2 hours. A simple and easy recipe to make.
La recette de la Blanquette de veau
For 4 personnes
Preparation in 20 minutes
1h30 cooking
Easy to realize
Calories : 520 kcal
Saison : printemps, été, automne et hiver
La recette de la Blanquette de veau
4 people
Preparation: 20 min
Cooking : 1h30
Easy to realize
Calories : 520 kcal
The list ingredients :
The list ingredients :
Discover step-by-step preparation
1. Dans un fait-tout, faites revenir le veau, coupé en morceaux, avec l’huile d’olive jusqu’à ce que la viande soit légèrement dorée.
2. Ajoutez ensuite la farine et mélangez bien. Puis recouvrez d’eau (~500ml) et ajoutez les cubes de bouillons. Laissez mijoter à feu moyen.
3. Emincez les oignons. Epluchez carottes et découpez-les en rondelles puis les champignons en lamelles. Ajoutez ces légumes dans le fait-tout avec le laurier.
4. Versez le vin blanc, couvrez et laissez cuire à feu moyen pendant 1h30 en remuant de temps en temps.
5. Ajoutez la crème au dernier moment. Servez chaud.
Discover step-by-step preparation
1. Dans un fait-tout, faites revenir le veau, coupé en morceaux, avec l’huile d’olive jusqu’à ce que la viande soit légèrement dorée.
2. Ajoutez ensuite la farine et mélangez bien. Puis recouvrez d’eau (~500ml) et ajoutez les cubes de bouillons. Laissez mijoter à feu moyen.
3. Emincez les oignons. Epluchez carottes et découpez-les en rondelles puis les champignons en lamelles. Ajoutez ces légumes dans le fait-tout avec le laurier.
4. Versez le vin blanc, couvrez et laissez cuire à feu moyen pendant 1h30 en remuant de temps en temps.
5. Ajoutez la crème au dernier moment. Servez chaud.
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