Who hasn't taken a trip to the harbour, for a fish auction at their vacation destination, or early in the morning to get fish fresh out of the water? Fish, shellfish and crustaceans are the stars of summer dishes.
Qui n’a jamais ressenti ce fameux coup de barre après le repas du midi ? A quoi est-ce due ?
Sachez que cette somnolence post-prandiale (soit après le repas) appelé plus communément « coup de barre » est un phénomène naturel ! C’est un besoin de dormir qui survient en tout début d’après-midi et qui est dû à la digestion.
Quelles en sont les causes ?
Cette fatigue que l’on ressent après le repas peut-être le résultat de plusieurs phénomènes.
- La digestion : transformation des aliments ingérés en molécules assimilables par l’organisme. Plus un repas est riche et copieux, plus la digestion est longue et plus la somnolence se fait sentir !
- L’augmentation du taux de sucre dans le sang : si le repas a été riche en sucres et en graisses, le corps produit alors beaucoup d’insuline et l’hypersécrétion d’insuline entraine une hypoglycémie réactionnelle (baisse de la glycémie) se traduisant ainsi par un état de somnolence soit une envie de dormir après le repas. Les diabétiques seront ainsi encore plus sujets à cette somnolence après un repas.
- Notre horloge biologique interne : elle contrôle les différentes phases de sommeil. Avec un pic de sécrétion de mélatonine (hormone du sommeil) entre 14h et 16h, cela contribue à nous faire somnoler après le repas.
- Les facteurs environnementaux tels qu’une température trop élevée, un sommeil nocturne de mauvaise qualité…
- Et divers autres facteurs peuvent également l’expliquer comme une consommation excessive d’alcool, un manque d’activité en début d’après-midi…
Comment lutter contre cet état de somnolence après le repas ?
Pour limiter ce fameux « coup de barre » après le repas du midi, qui peut être gênant au travail par exemple, voici nos recommandations :
- Evitez de vous coucher trop tardivement le soir.
- Essayez d’avoir un sommeil de qualité.
- Limitez les aliments trop gras et trop sucrés.
- Adoptez une alimentation variée et riche en légumes verts pour des repas légers apportant vitamines et minéraux, pour être plus en forme.
- Mangez en quantité suffisante mais pas en trop grande quantité. Apprenez à reconnaitre la satiété c’est-à-dire lorsque vous n’avez plus faim.
- Evitez la surconsommation d’alcool.
- Soyez actif après le repas. Le maitre mot pour éviter toute somnolence après un repas est de « bouger » ! Si possible profitez d’une pause pour marcher quelques minutes, prendre un peu l’air ou même faire quelques étirements afin de vous revitaliser pour le reste de la journée.
Une bonne hygiène de vie, une alimentation équilibrée, de bonnes nuits de sommeil et une activité physique régulière est la combinaison parfaite pour lutter contre cet état de fatigue durant la journée.
