Discover the recipe for Melon and Basil Granita: Serves 4, with a prep time of 15 minutes, cook time of 5 minutes, and a resting time of 2 hours. A simple and easy recipe to make.
The recipe du Houmous
For 4 people
Preparation in 10 minutes
1h of rest
Easy to realize
Calories : 125 kcal
Season: spring, summer, autumn, and winter
The recipe du Houmous
4 people
Preparation: 10 minute
Rest : 1h
Easy to realize
Calories : 125 kcal
The list ingredients :
The list ingredients :
- 300g de pois chiche appertisés
- 1 c. à soupe d’huile olive
- the juice of ½ a lemon
- 1 c. à café de cumin
- 1 c. à café de sel
- 2 garlic cloves
Discover step-by-step preparation
1. Rincez et égouttez les pois chiches. Épluchez et pressez l’ail.
2. Mixez les pois chiches et l’ail écrasé.
3. Ajoutez le jus d’un demi-citron, le cumin, le sel et mixez de nouveau en ajoutant l’huile d’olive petit à petit jusqu’à obtenir une texture homogène et crémeuse.
4. Conservez le houmous au frigidaire, dans un bol recouvert de film alimentaire pour le servir frais.
Discover step-by-step preparation
1. Rincez et égouttez les pois chiches. Épluchez et pressez l’ail.
2. Mixez les pois chiches et l’ail écrasé.
3. Ajoutez le jus d’un demi-citron, le cumin, le sel et mixez de nouveau en ajoutant l’huile d’olive petit à petit jusqu’à obtenir une texture homogène et crémeuse.
4. Conservez le houmous au frigidaire, dans un bol recouvert de film alimentaire pour le servir frais.
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