soupe_potimarron

La recette of the recette de la Soupe de potimarron

   For 4 personnes

 

   Preparation in 20 minutes

 

   30 minutes cooking

 

   Easy to realize

Calories : 105 kcal

 

Saison : automne, hiver

 

La recette de la Soupe de potimarron

     4 people

 

     Preparation: 20 min

 

      Cooking : 30 min

 

     Easy to realize

 

     Calories : 105 kcal

The list ingredients :

separateur
  • 1 kg de potimarron
  • 1 pincée de muscade
  • lait écrémé (facultatif)
  • sel
  • The list ingredients :

    separateur
  • 1 kg de potimarron
  • 1 pincée de muscade
  • lait écrémé (facultatif)
  • sel
  • Discover step-by-step preparation

    separateur

    1.  Lavez, épépinez et coupez le potimarron en morceaux (il est inutile de l’éplucher).

     

    2.  Lavez et coupez en morceaux la courgette.

     

    3. Mettez le tout dans un faitout avec la muscade, une pincée de gros sel, le poivre et ajoutez de l’eau sans dépasser le tiers des légumes. Faites cuire à feu très doux jusqu’à ce que le potimarron s’écrase très facilement à la fourchette (environ 30 minutes).

     

    4. Mixez et dégustez.

     

    5. Vous pouvez ajouter un nuage de lait si vous souhaitez un potage plus crémeux.

    Discover la préparation de la recette pas à pas

    1.  Lavez, épépinez et coupez le potimarron en morceaux (il est inutile de l’éplucher).

     

    2.  Lavez et coupez en morceaux la courgette.

     

    3. Mettez le tout dans un faitout avec la muscade, une pincée de gros sel, le poivre et ajoutez de l’eau sans dépasser le tiers des légumes. Faites cuire à feu très doux jusqu’à ce que le potimarron s’écrase très facilement à la fourchette (environ 30 minutes).

     

    4. Mixez et dégustez.

     

    5. Vous pouvez ajouter un nuage de lait si vous souhaitez un potage plus crémeux.

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       Pour 4 personnes

     

       Preparation in 20 minutes

     

       10 minutes cooking

     

       Easy to realize

     Saisons : Hiver

     

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