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La recette du Cabillaud et légumes rôtis
Pour 4 personnes
Préparation en 10 minutes
30 minutes de cuisson
Facile à réaliser
Calories : 345 kcal
Saison : printemps, été, automne et hiver
La recette du Cabillaud et légumes rôtis
4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 30min
Facile à réaliser
Calories : 345 kcal
La liste des ingrédients :
La liste des ingrédients :
Découvrez la préparation pas à pas
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Lavez tous les légumes. Coupez les courgettes en morceaux, épépinez et émincez le poivron et pelez puis coupez finement l’oignon.
3. Hachez les herbes et mettez-les dans un bol avec les zestes du citron, les baies roses, le sel et le poivre.
4. Rincez les dos de cabillaud et disposez-les dans un plat à gratin. Versez ensuite le mélange herbes et citron sur chaque pavé.
5. Ajoutez tous les légumes dans le plat, le citron pressé et le vin blanc.
6. Laissez cuire 30 minutes. Dégustez.
Découvrez la préparation pas à pas
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Lavez tous les légumes. Coupez les courgettes en morceaux, épépinez et émincez le poivron et pelez puis coupez finement l’oignon.
3. Hachez les herbes et mettez-les dans un bol avec les zestes du citron, les baies roses, le sel et le poivre.
4. Rincez les dos de cabillaud et disposez-les dans un plat à gratin. Versez ensuite le mélange herbes et citron sur chaque pavé.
5. Ajoutez tous les légumes dans le plat, le citron pressé et le vin blanc.
6. Laissez cuire 30 minutes. Dégustez.
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