Découvrez la recette du Granité de melon et basilic : Une recette pour 4 personnes, avec un temps de préparation de 15 minutes, un temps de cuisson de 5 minutes et un temps de repos de 2 heures. Une recette simple à réaliser.
La recette de la Salade de pousses d’épinards, melon, jambon de Parme et mozzarella
Pour 4 personnes
Préparation en 20 minutes
Facile à réaliser
Calories : 475 kcal
Saisons : Printemps et été
La recette de la Salade de pousses d’épinards, melon, jambon de Parme et mozzarella
4 personnes
Préparation : 20 min
Facile à réaliser
Calories : 475 kcal
La liste des ingrédients :
La liste des ingrédients :
Découvrez la préparation pas à pas
1. Lavez et essorez les jeunes pousses d’épinards.
2. Coupez le melon en deux, épépinez-le et détaillez-le en petits cubes.
3. Epluchez l’oignon et émincez-le finement.
4. Coupez les tomates cerise en 2, la mozzarella en dés et ciselez la ciboulette.
5. Dans un saladier, préparez la vinaigrette avec l’huile d’olive, le vinaigre, le sel et le poivre. Ajoutez les pousses d’épinards, l’oignon, les tomates et la ciboulette puis mélangez le tout.
6. Disposez cette base de salade dans des assiettes séparées et déposez par-dessus des dés de melon, de mozzarella et 3 tranches de jambon de Parme préalablement roulées.
7. Arrosez d’une demi-cuillère à soupe de velours de balsamique, vous n’avez plus qu’à déguster !
Découvrez la préparation pas à pas
1. Lavez et essorez les jeunes pousses d’épinards.
2. Coupez le melon en deux, épépinez-le et détaillez-le en petits cubes.
3. Epluchez l’oignon et émincez-le finement.
4. Coupez les tomates cerise en 2, la mozzarella en dés et ciselez la ciboulette.
5. Dans un saladier, préparez la vinaigrette avec l’huile d’olive, le vinaigre, le sel et le poivre. Ajoutez les pousses d’épinards, l’oignon, les tomates et la ciboulette puis mélangez le tout.
6. Disposez cette base de salade dans des assiettes séparées et déposez par-dessus des dés de melon, de mozzarella et 3 tranches de jambon de Parme préalablement roulées.
7. Arrosez d’une demi-cuillère à soupe de velours de balsamique, vous n’avez plus qu’à déguster !
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