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La recette des Brochettes de bœuf à la mexicaine
Pour 4 personnes
Préparation en 10 minutes
5 minutes de cuisson
2 heures de repos
Facile à réaliser
Calories : 305 kcal
Saisons : printemps et été
La recette des Brochettes de bœuf à la mexicaine
4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
Repos : 2 h
Facile à réaliser
Calories : 305 kcal
La liste des ingrédients :
La liste des ingrédients :
Découvrez la préparation pas à pas
1. Coupez le bœuf en cubes. Lavez et coupez grossièrement le poivron puis épluchez et coupez l’ail et l’oignon en morceaux.
2. Dans un sac congélation, mélangez le bœuf, l’ail, l’oignon, le poivron, l’huile d’olive, les épices, salez, et poivrez. Laissez mariner 2 heures au frais.
3. Préparez les brochettes en alternant un morceau de viande et un morceau de poivron ou d’oignon.
4. Laissez cuire 5 minutes au barbecue ou à la plancha pour une cuisson à point. Dégustez.
Découvrez la préparation pas à pas
1. Coupez le bœuf en cubes. Lavez et coupez grossièrement le poivron puis épluchez et coupez l’ail et l’oignon en morceaux.
2. Dans un sac congélation, mélangez le bœuf, l’ail, l’oignon, le poivron, l’huile d’olive, les épices, salez, et poivrez. Laissez mariner 2 heures au frais.
3. Préparez les brochettes en alternant un morceau de viande et un morceau de poivron ou d’oignon.
4. Laissez cuire 5 minutes au barbecue ou à la plancha pour une cuisson à point. Dégustez.
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