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La recette des Brochettes de poulet mariné au thym et citron

   Pour 4 personnes

 

   Préparation en 20 minutes

 

   20 minutes de cuisson et 2 heures de repos

 

   Facile à réaliser

Calories : 295 kcal

 

Saison : printemps, été, automne et hiver

 

La recette des Brochettes de poulet mariné au thym et citron

     4 personnes

 

     Préparation : 20 min

 

      Cuisson : 20 min

 

     Repos : 2 heures

 

     Facile à réaliser

 

     Calories : 295 kcal

La liste des ingrédients :

separateur
  • 600g de blanc de poulet
  • 2 oignons jaunes 
  • 3 c. à soupe d’huile d’olive 
  • 1 citron jaune 
  • 6 branches de thym
  • sel, poivre 
  • matériel : pics à brochette
  • La liste des ingrédients :

  • 600g de blanc de poulet
  • 2 oignons jaunes 
  • 3 c. à soupe d’huile d’olive 
  • 1 citron jaune 
  • 6 branches de thym
  • sel, poivre 
  • matériel : pics à brochette
  • Découvrez la préparation pas à pas

    separateur

    1. Coupez les blancs de poulet en gros morceaux. Epluchez les oignons et coupez-les aussi en morceaux.

     

    2. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients, poulet, oignons, huile d’olive, jus de citron et thym, salez, poivrez. Veillez à bien répartir la marinade sur la viande et laissez reposer 2 heures au frais.

     

    3. Préparez les brochettes : piquez un morceau de poulet puis un morceau d’oignon et ainsi de suite.

     

    4. Faite cuire les brochettes 20 minutes au barbecue ou dans une poêle sans ajout de matière grasse. Dégustez. 

    Découvrez la préparation pas à pas

    1. Coupez les blancs de poulet en gros morceaux. Epluchez les oignons et coupez-les aussi en morceaux.

     

    2. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients, poulet, oignons, huile d’olive, jus de citron et thym, salez, poivrez. Veillez à bien répartir la marinade sur la viande et laissez reposer 2 heures au frais.

     

    3. Préparez les brochettes : piquez un morceau de poulet puis un morceau d’oignon et ainsi de suite.

     

    4. Faite cuire les brochettes 20 minutes au barbecue ou dans une poêle sans ajout de matière grasse. Dégustez. 

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