Découvrez la recette du Granité de melon et basilic : Une recette pour 4 personnes, avec un temps de préparation de 15 minutes, un temps de cuisson de 5 minutes et un temps de repos de 2 heures. Une recette simple à réaliser.
La recette de la Salade de lentilles vertes au bacon
Pour 4 personnes
Préparation en 30 minutes
1 heure de repos
Facile à réaliser
Calories : 425 kcal
Saison : printemps, été, automne et hiver
La recette de la Salade de lentilles vertes au bacon
4 personnes
Préparation : 30 min
Repos : 1h
Facile à réaliser
Calories : 425 kcal
La liste des ingrédients :
La liste des ingrédients :
Découvrez la préparation pas à pas
1. Dans une casserole, faites chauffer de l’eau jusqu’à ébullition. Rincez les lentilles et mettez-les à cuire 20 minutes. Dès qu’elles sont prêtes, passez-les sous l’eau froide pour les refroidir.
2. Dans une poêle, faites revenir les tranches de bacon jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et coupez-les en morceaux.
3. Lavez les tomates cerise et coupez-les en quatre. Émincez l’échalote.
4. Dans un saladier, mélangez le vinaigre, le sel, l’huile et la moutarde. Ajoutez les lentilles, l’échalote et les tomates, puis le bacon et la ciboulette ciselée. Mélangez pour bien répartir la sauce. Ajustez l’assaisonnement si besoin.
5. Laissez reposer 1 heure au frais. Dégustez.
Découvrez la préparation pas à pas
1. Dans une casserole, faites chauffer de l’eau jusqu’à ébullition. Rincez les lentilles et mettez-les à cuire 20 minutes. Dès qu’elles sont prêtes, passez-les sous l’eau froide pour les refroidir.
2. Dans une poêle, faites revenir les tranches de bacon jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et coupez-les en morceaux.
3. Lavez les tomates cerise et coupez-les en quatre. Émincez l’échalote.
4. Dans un saladier, mélangez le vinaigre, le sel, l’huile et la moutarde. Ajoutez les lentilles, l’échalote et les tomates, puis le bacon et la ciboulette ciselée. Mélangez pour bien répartir la sauce. Ajustez l’assaisonnement si besoin.
5. Laissez reposer 1 heure au frais. Dégustez.
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