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La recette du Saumon caramélisé au miel et soja
Pour 4 personnes
Préparation en 10 minutes
30 minutes de cuisson
Facile à réaliser
Calories : 305 kcal
Saison : printemps, été, automne et hiver
La recette du Saumon caramélisé au miel et soja
4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Facile à réaliser
Calories : 305 kcal
La liste des ingrédients :
La liste des ingrédients :
Découvrez la préparation pas à pas
1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Préparez la sauce dans un bol en mélangeant le miel, la sauce soja, le jus de citron et le paprika.
3. Mettez les pavés de saumon dans un saladier et badigeonnez-les de sauce. Puis disposez-les sur une plaque de cuisson ou un plat à gratin, la peau vers le fond du plat.
4. Versez ensuite un filet d’huile d’olive sur les pavés, salez, poivrez et décorez d’une ou deux rondelles de citron chaque pavé.
5. Enfournez pendant 30 minutes. Au moment de servir enlevez la peau du saumon.
Découvrez la préparation pas à pas
1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Préparez la sauce dans un bol en mélangeant le miel, la sauce soja, le jus de citron et le paprika.
3. Mettez les pavés de saumon dans un saladier et badigeonnez-les de sauce. Puis disposez-les sur une plaque de cuisson ou un plat à gratin, la peau vers le fond du plat.
4. Versez ensuite un filet d’huile d’olive sur les pavés, salez, poivrez et décorez d’une ou deux rondelles de citron chaque pavé.
5. Enfournez pendant 30 minutes. Au moment de servir enlevez la peau du saumon.
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