Découvrez la recette du Granité de melon et basilic : Une recette pour 4 personnes, avec un temps de préparation de 15 minutes, un temps de cuisson de 5 minutes et un temps de repos de 2 heures. Une recette simple à réaliser.
La recette de la Blanquette de veau
Pour 4 personnes
Préparation en 20 minutes
1h30 de cuisson
Facile à réaliser
Calories : 520 kcal
Saison : printemps, été, automne et hiver
La recette de la Blanquette de veau
4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 1h30
Facile à réaliser
Calories : 520 kcal
La liste des ingrédients :
La liste des ingrédients :
Découvrez la préparation pas à pas
1. Dans un fait-tout, faites revenir le veau, coupé en morceaux, avec l’huile d’olive jusqu’à ce que la viande soit légèrement dorée.
2. Ajoutez ensuite la farine et mélangez bien. Puis recouvrez d’eau (~500ml) et ajoutez les cubes de bouillons. Laissez mijoter à feu moyen.
3. Emincez les oignons. Epluchez carottes et découpez-les en rondelles puis les champignons en lamelles. Ajoutez ces légumes dans le fait-tout avec le laurier.
4. Versez le vin blanc, couvrez et laissez cuire à feu moyen pendant 1h30 en remuant de temps en temps.
5. Ajoutez la crème au dernier moment. Servez chaud.
Découvrez la préparation pas à pas
1. Dans un fait-tout, faites revenir le veau, coupé en morceaux, avec l’huile d’olive jusqu’à ce que la viande soit légèrement dorée.
2. Ajoutez ensuite la farine et mélangez bien. Puis recouvrez d’eau (~500ml) et ajoutez les cubes de bouillons. Laissez mijoter à feu moyen.
3. Emincez les oignons. Epluchez carottes et découpez-les en rondelles puis les champignons en lamelles. Ajoutez ces légumes dans le fait-tout avec le laurier.
4. Versez le vin blanc, couvrez et laissez cuire à feu moyen pendant 1h30 en remuant de temps en temps.
5. Ajoutez la crème au dernier moment. Servez chaud.
NOS autres CONSEILS
Découvrez la recette de la Salade de pousses d’épinards, melon, jambon de Parme et mozzarella : Une recette pour 4 personnes, avec un temps de préparation de 20 minutes. Une recette simple à réaliser.
Découvrez la recette du tiramisù léger : Une recette pour 6 personnes, avec un temps de préparation de 15 minutes, un temps de repos de 3 heures. Une recette simple à réaliser.
Découvrez la recette des Rillettes de sardines marinées au citron et basilic : Une recette pour 4 personnes, avec un temps de préparation de 10 minutes, un temps de repos de 30 minutes. Une recette simple à réaliser.
Découvrez la recette des Asperges roulées au bacon et œuf mollet : Une recette pour 4 personnes, avec un temps de préparation de 10 minutes, un temps de cuisson de 20 minutes. Une recette simple à réaliser.
Découvrez la recette du Smoothie banane fraise : Une recette pour 4 personnes, avec un temps de préparation de 15 minutes. Une recette simple à réaliser.
French 
English